رز صياديه علي الطريقه الاسكندراني

رز السمك " الرز الصياديه "... على الطريقه الاسكندرانى :))

شويه زيت ومعاهم حته زبده عى النار + نضيف عليهم البصل المبشور نااااعم قوى ونقلب مع رشه فلفل اسود لحد لما البصل لونه يحمر ( درجه لون البصل الى الاساسى فى الحصول على درجه لون الرز ) 

- لما يحمر البصل  نضيف نص م صغيره قرفه ،نضيف الميه ( على حسب كميه الرز المصرى الى احنا غسلناه وصفناه ) ونضيف م ص صلصه طماطم +  كمون + الملح وفلفل ونسبيهم شويه بس يتسبكوا واول 

لما يغلوا نضيف الارز ونهدى النار ونتركه يستوى

بالهنا والشفا 

salmon fillet with honey - mustard and soy sauce.

salmon fillet with honey - mustard and soy sauce..

ingredients :

1 piece Salmon fish 
2 tablespoons honey

2 tablespoons soy sauce
1 – 2 teaspoons lemon juice, approximately
2 teaspoons mustard
1 tablespoon olive oil
2 salmon steaks
Salt
Pepper


Preparation:

Combine honey, soy sauce, lemon juice, oil and mustard in a medium size bowl. let marinate for 1 hour Reserve the remaining sauce.
Preheat oven. Line a small baking pan with foil and coat with cooking spray.
Transfer the salmon to the pan, skinned-side down. (Discard the marinade.) put the salmon in the oven (medium heat) for max 25 minutes. Drizzle with the reserved sauce and garnish with sesame seeds or dill

Shrimp Cocktail