Stylist & photography

Pizza Pastry 

CupCake Cone 

Caviar Cheese Crackers 

ready for PIZZA ;) !??

Cordon bleu ..

Cordon bleu in different styles ....

- تغسل صدور الدجاج كويس قووى بالماء والخل ، وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب .
- تفرد ويوضع عليها شريحه تركي مدخن + خليط من الجبن الامينتال والشيدر وموتزاريلا ، نقفل شريحه صدر الدجاج ونلفها ونضغط عليها بالورق الفويل كويس عشان تمسك فى بعضها .
- نسويها بالورق الفويل على البخار بعد لما نخرمها بخله اسنان كذا خرم صغير .
- بعد كده نسيبها تبرد وتاخد وقتها وبعدين نشيلها بالفريزر نص ساعه بس عشان ماتفكش مننا واحنا بنحمرها.
- نغمسها فى البيض والبقسماط ونحمرها فى الزيت .

Cordon bleu ...2nd version with different filling :))

Pound chicken breasts to 1/2 inch thickness. Place a swiss cheese mixed with black olives and roasted turkey slice on each breast , Fold the edges of the chicken over the filling, and secure with toothpicks.
1- Mix the flour and paprika + oregano in a small bowl, and coat the chicken pieces.

2. Heat the oil in a large skillet over medium-high he

at, and cook the chicken until browned on all sides.

3. Remove the toothpicks, and transfer the breasts to a warm platter. Blend the cornstarch with the cream in a small bowl, and whisk on law heat then add swiss cheese + motzarella , stir well until they melt ;) pour it oven the warm chicken pieces...ENJOY :))))

كوردون بلو بصوص الكريمه بالجبنه:))

- تغسل صدور الدجاج كويس قووى بالماء والخل ، وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب .
- تفرد ويوضع عليها شريحه روست بيف + خليط من الجبن الامينتال والشيدر وموتزاريلا ، نقفل شريحه صدر الدجاج ونضغط عليها بالورق الفويل كويس عشان تمسك فى بعضها .
- نسويها بالورق الفويل على البخار بعد لما نخرمها بخله اسنان كذا خرم صغير .

- بعد كده نسيبها تبرد وتاخد وقتها وبعدين نشيلها بالفريزر نص ساعه بس عشان ماتفكش مننا واحنا بنحمرها.
- نغمسها فى البيض والبقسماط ونحمرها فى الزيت .

صوص الكريمه بالجبنه :
- اعملوا بشاميل خفيف شويه وبعدين ضيفوا عليها حوالى نص كوب كريمه وقبل ماتطفوا النار بدقيقتين حطوا " جبنه امينتال + شيدر + موتزاريلا " وقلبوا لحد لما تلاقوا الصوص بدأ " يمط " معاكم .. يقدم بجانب الكوردون بلو مع الارز الابيض .

Catering' MENU 2 ..

Assorted vanilla / chocolate cupcakes with your choice of foresting ..
12 pc / 60 dhs

chocolate/ Vanilla  cupcakes with nutella Frosting
12pc / 40 dhs

Violet Cup Cakes ... 
Vanilla Cup cakes with creamy violet frosting and elegant wafer flower ... 
12 pc / 70 dhs

Let's celebrate :))) 

Vanilla or Chocolate cupcakes Cone .....
decorated with white frosting , Cherry and KitKate bar 

Perfect for ur kids' celebrations ..
12pc / 85 dhs

Shawerma Wrap

Nosa's Recipes ....

Catering ' MENU 1 ...

Catering Album from Nosa's Kitchen...i'm really working hard to get you the best flavor ...

Arabic Grilled Shawerma in Cups ...( Beef / Chicken / Veggies / Chicken BBQ)
6pc / 27 dhs 
12 pc / 50 dhs

Caviar Cheese Crackers...( home-made Crackers covered with cheese dill Caviar  )
12 pc / 50 Dhs

Vanilla / Chocolate cupcake cones with white foresting and KitKat Bar ...amazing for kids'  parties
12pc / 85 dhs

Pizza Pastry..( salami / hotdog/ chicken - olives - green pepper - mozzarella cheese  )
6 pc/ 30 dhs

Shrimp Cocktail ( the order come in elegant plastic cups )...
10 dhs / each

Tuna Club Sandwich ...perfect for Appetizers and high-tea parties ...
6 pc / 25 dhs

Salmon Cheese Bites .. 
very classy and elegant .. Salmon with dill and cheese bits ..
12 pc / 40 Dhs

pizza' ingredients

let's make PIZZA ;)